石磊友善蔬菜的誕生
全台第一個以產地為名並且堅持自然農法耕作的蔬菜品牌
2018年秋天，臺北科技大學USR『原住民部落安居構築與綠色樂業計畫』團隊及石磊農耕團體夥伴的共同規劃創立。新竹尖石後山，目前是全台通過有機認證蔬菜比例最高的區域，泰雅石磊智慧農業數十年來堅持以「師法自然、善待土地的農法耕作」。每顆蔬菜都由『石磊友善蔬菜』小農用心耕作、悉心挑選而成，期望帶給消費者最安心、健康的選擇。
友善農法耕作
與天地共生、友善耕種、友善對待
『石磊友善蔬菜』想帶給大家的不只是眼前的一把菜，是珍愛土地、你我健康的一份心意及自然恩賜的資源。我們堅信用正確的耕種方式，來對待我們的土地，拋棄傳統化肥、取自山林天然液肥，才能種出無毒不造成土地負擔的友善蔬菜，留給我們及下一代更友善的未來。
部落農產
友善蔬菜
拋棄傳統化肥、取自天然液肥，使用泰雅傳統智慧減少蟲害，是對環境友善的耕作方式，因此蔬菜多少還是有蟲啃咬的痕跡或不小心宅配到您家，絕對是無毒營養的保證！
友善雞蛋
以「平飼」的方式飼養蛋雞，降低飼養密度，親手打造通風舒適的空間，讓雞隻開心長大。堅持不施打生長激素及抗生素的友善飼養方式，讓蛋雞能夠保持健康活力產蛋。
椴木香菇
自我培養菌絲，哈勇古賴-阿公堅持不噴藥不依賴化肥，友善耕作的香菇朵朵飽滿、氣味清香，不論爆香，還是煮湯都非常美味。
高山鱒魚
鱒魚必須居住在清澈且高含氧沒有任何污染的水裡。因此高山泉水水質清澈、水量豐沛是最適合鱒魚的養殖地。哈勇阿公養殖的鱒魚肉質鮮嫩、滋味甜美，無腥味。
五月桃
「五月初限定 」
果實較一般水蜜桃小一點，但口感細緻、軟嫩，粉嫩的毛茸茸果皮下，一開箱就會飄散出淡淡香氣。
友善甜柿
日夜溫差種植出色澤紅潤、飽滿的甜柿。最佳賞味時間為5-7天，放越久越多汁，甜度有提升，但脆度會下降。
高山農特產
/不定期推出/
糯米露、洛神花、高山茶等
桂竹筍
「新鮮限定」
每年約2-3禮拜春季限定採收，雨後的筍最新鮮、好吃、爽口，不論炒、燉、滷都美味。沒採收到的桂竹筍一瞬就長成竹子囉！
石磊友善蔬菜 &
臺北科大USR夥伴團隊
