！愛吃桂竹筍的快舉起你的手大聲喊YO！
一般市面上的桂竹筍多是店家川燙後另外防腐包裝販售，但本週石磊友善蔬菜#蔬菜袋的就是以新鮮帶殼的方式配送給大家，雖然回家需要多一道手續川燙殺青，不過請相信小編，新鮮桂竹筍那無以言喻Ｑ脆口感絕對會讓你上癮！🙌🏻
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🍳在這邊小編來教大家幾個桂竹筍的料理方式：
１．提著石磊友善蔬菜袋回家
２．拿出桂竹筍，將外殼剝除洗淨
３．交給媽媽
４．等著吃飯✌🏻
⬇️開玩笑的，桂竹筍處理教學請點下圖 1⬇️
前面兩張是北科團隊前兩週上山喜獲小農贈與的桂竹筍，帶回家 (交給媽媽) 料理完成的照片，歡迎各方孝子投稿啊～ ． 🙋🏻♀️地方孝女投稿１＿福菜悶筍
將川燙好的桂竹筍分切，先清炒再入排骨湯底，加點菜乾煨出淡鹹清香風味！
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🙋🏻♂️地方孝子投稿２＿清炒桂竹筍
川燙好的桂竹筍沿著筍身撕開切斷，薑蒜爆香放入筍子拌炒，加入些許醬油調味，起鍋前再以蔥段點綴增添香氣！
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💁🏻♀️地方廚藝精進中小編投稿＿排骨竹筍湯
部落媽媽說，想煮好一鍋筍湯很簡單，先讓筍子在鍋中滾煮十分鐘再放入川燙過的排骨，湯中的筍香充足沁人，在石磊部落天冷喝上一碗，這就是小農說會感動流淚的好味道～
🥦驚喜包蔬菜袋訂購這邊請：https://bit.ly/2y0VP1O
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